Typ archiwum: Celá časť
zdroj:
nova.czOpis: Potraviny
200 g hladké špaldové celozrnné mouky, 1 lžička kypřicího prášku bez fosfátů, 2 vejce, 80 g panely, 50 g másla, 260 g řeckého jogurtu, 40 ml mléka, 2 lžičky holandského kakaa, kvalitní ořechové máslo
Do mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem a promícháme. V jiné míse nebo robotu vyšleháme vejce s panelou do pěny. Rozpustíme máslo a vlijeme do vaječné pěny. Přidáme část mléka a jogurt. Po částech přisypáváme mouku s kypřícím práškem a promícháme na hladké těsto. Malou část těsta dáme do menší mísy a vmícháme do něj kakao a trochu mléka. Do formičky medvídka vlijeme trochu hnědého těsta do oušek a tlapiček. Opatrně vlijeme světlé těsto asi do poloviny formičky. Do středu dáme lžičku ořechového másla a naplníme zbylým těstem. Zbylé těsto můžeme vlít do stejně nebo jiné formičky. Vložíme do trouby vyhřáté na 180°C a pečeme 20-25 minut.
