Typ archiwum: Celá časť
zdroj:
nova.czOpis: Potraviny: Kuličky: 150 g mletého krůtího masa, 1 stroužek česneku, 15 g strouhaného parmazánu, petrželka nakrájená, olivový nebo avokádový olej ve spreji Cuketové špagety: 1 lžíce olivového oleje, 2 stroužky česneku na plátky, 1 malá chilli paprička nakrájená nadrobno, 1 bio citron (lžička kůry), 150 g cukety nakrouhané na nudle, hrst nakrájené čerstvé petrželky, 5 g parmazánu
Do mísy dáme mleté maso. K masu prolisujeme česnek. Přidáme nastrouhaný parmazán, nakrájenou petržel, sůl a pepř a promícháme. Z masa tvoříme malé kuličky. Pánev s trochou oleje zahřejeme, vložíme kuličky a restujeme. Orestované kuličky vyndáme z pánve. Vlijeme do ní lžíci oleje. Vložíme plátky česneku, nakrájenou chilli papričku a nastrouhanou citronovou kůru a restujeme. Do pánve přidáme cuketu. Osolíme a opepříme a restujeme 1 minutu. Cuketové špagety servírujeme s masovými kuličkami, petrželkou a parmazánem.
